Responsable Pôle Hôtelier H/F

Sous la responsabilité de la Direction Médico-social et Qualité, vous contribuez au développement du projet hôtelier de l’association dans le respect des valeurs et des principes du concept de l’Association, AGE+.

 

Cette fonction intervient auprès des établissements, (EHPAD, Résidence Autonomie) dans une optique d’amélioration continue des pratiques et de la diffusion d’une culture commune.

 

A ce titre vous participerez à la préparation et à la formulation du projet hôtelier de LBA et à sa mise en œuvre par le déploiement sur les établissements de ses orientations et pratiques professionnelles.

 

Professionnel « ressource » pour les directions et les équipes hôtelières des Résidences,

  • vous vous positionnez en appui conseil auprès des Directions, maitresses de maison et gouvernants (pas de lien hiérarchique) ;
  • vous participer à leur recrutement, à leur formation et à leur prise de poste
  • vous réalisez avec régularité des audits et accompagnez les Directions, dans la mise en œuvre des plans d’amélioration des prestations et des organisations ;
  • vous assurez également des actions de formation selon les besoins et attentes des établissements sur site et en animant des journées professionnelles
  • dans le cadre des projets d’établissements, vous apportez votre expertise et une aide méthodologique dans la formalisation de leur projet hôtelier;
  • vous veillez à la conformité des processus réglementaires en matière d’hygiène et gestion des risques (HACCP, RABC) et par la gestion d’une GED
  • vous travaillez en collaboration avec les fournisseurs

 

Vous réalisez des déplacements fréquents mais programmés sur les sites de nos établissements.

 

  • Votre profil

Outre une formation hôtelière, vous disposez d’une d’expérience de manager et d’une connaissance du secteur médico-social. Vous maitrisez la réglementation en hygiène et gestion des risques. Vous possédez une réelle autorité naturelle et une expertise technique tout en étant proche du terrain.

L’expérience en conduite d’évaluations ou d’audits est un atout.

 

Doté(e) de qualités humaines développées (aisance relationnelle, écoute, empathie, sens des priorités, esprit de synthèse), vos interventions sont adaptées aux attentes et actualités des résidences, en faisant preuve de souplesse et de rigueur.

 

Maitrise et connaissance de logiciels (bureautique, hôtellerie).

 

  • Caractéristiques du poste

 

  • Poste à pouvoir à partir de janvier 2020
  • Poste en CDI temps plein
  • Rémunération fixe selon profil + prime / Application de la convention collective unique du 18 avril 2002
  • Déplacements réguliers sur nos sites nationaux
  • Voiture de Service
  • Téléphone mobile + Ordinateur

 

Pour postuler, envoyer votre CV et lettre de motivation à l’intention de Madame Isabelle BARGES, Directrice Médico-Social et Qualité, à l’adresse ibarges@asso-lesbruyeres.org.

 


  • Référence:  RESPHOT
  • Type de contrat:  CDI
  • Durée de travail:  Melun (77)
  • Date de début:  Janvier 2020

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