Agent de Service Hotelier

Nous recherchons un(e) Agent de Service Hôtelier, pour un établissement situé à Condé sur Sarthe,

La Résidence Arpège offre 60 chambres au cœur d’un cadre de vie privilégié, rassurant et sécurisé.

Sous la responsabilité hiérarchique de la direction de l’établissement, les missions que vous exercerez sont les suivantes :

• Suivre l’état des locaux et transmettre, de manière hebdomadaire, à sa direction ou sa responsable fonctionnelle ;
• Appliquer les protocoles et procédures ménage ;
• Suivre la planification des activités d’entretien autre que journalière (ménage de fond en comble, nettoyage du frigo une fois par semaine, nettoyage des placards une fois par semaine…) ;
• Veillez à la bonne utilisation des produits, du matériel confié et des équipements de protection.

Le poste implique également des missions « d’aide en cuisine » :

• Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas ;
• Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire ;
• Intervenir dans la finition des plats et contrôler leur qualité ;
• Assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production ;
• Assurer l’entretien et le nettoyage de la cuisine et de ses éléments.

Vous souhaitez continuer à vous développer au contact des personnes âgées. Expérience dans une résidence autonomie, un EHPAD, appréciée.

Contrat CDI à temps plein
Poste à pourvoir dès que possible ;
Convention collective : CCU du 18 avril 2002 ;
Statut Employé ;
Rémunération fixe selon compétences (Convention Collective du 18 avril 2002).

Pour postuler, transmettre une lettre de motivation + CV par mail à jmmartial@asso-lesbruyeres.org