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Nous recherchons un(e) che(fe) cuisinier (ière) en CDI, à temps plein, pour un établissement situé à ECHAUFFOUR (Orne – 61).
Située dans un environnement calme et bucolique, la Résidence Brière-Lempérière se veut une alliance équilibrée entre accompagnement médicalisé personnalisé et sécurisé, maintien d’une vie privée et partage d’une vie communautaire libre autour d’activités et de rencontres. Cette Résidence à taille humaine, très bien intégrée dans la vie de la commune, offre un cadre de vie convivial et chaleureux. De construction très récente, elle a une capacité d’accueil de 50 personnes âgées.
Vous avez une motivation spécifique pour le travail auprès des personnes âgées ? Le bien-être de la personne accompagnée et le maintien de son autonomie sont vos priorités ? Si vous souhaitez évoluer dans une structure aux valeurs associatives fondées sur l’humanisme et que vous adhérez au fil conducteur de notre projet associatif » le sens de la vie, le sens de l’engagement », alors l’offre qui suit va retenir toute votre attention !
Vos missions principales ?
Savoir-faire (missions principales)
¿ Assurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocks ¿ Gérer la production des repas ¿ Assurer ou contrôler la maintenance et l’hygiène des matériels et des locaux ¿ Encadrer l’équipe de cuisine
Savoir-être
¿ Disposer de qualités relationnelles et d’écoute ¿ Fédérer et motiver les équipes autour de son projet commun pour les résidents ¿ Avoir le sens du service client ¿ Faire preuve d’autonomie et d’initiative et faire toute suggestion tendant à développer la qualité des prestations ¿ Être aimable, souriant et respectueux ¿ Respecter les règles de confidentialité liées à la vie privée des résidents et aux déontologies ¿ Respecter l’établissement et son environnement en tant que bien commun partagé ¿ Promouvoir l’image et la valeur ajoutée de la résidence et de l’association
Savoir-partager
¿ Membre de certaines instances à la demande de la direction, il/elle prend part aux échanges et aux décisions relatives au fonctionnement de l’établissement, aux projets et à la démarche qualité ¿ Veille à la mise en œuvre des décisions dans son périmètre d’activité ¿ Collabore avec l’ensemble des services de l’établissement dans un souci de cohérence et de partage d’information.
Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(ière) en CDI, à temps plein, pour un établissement situé à ECHAUFFOUR, Orne 61.
Savoir-faire
– Assurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocks – Gérer la production des repas – Assurer ou contrôler la maintenance et l’hygiène des matériels et des locaux – Encadrer l’équipe de cuisine
– Disposer de qualités relationnelles et d’écoute – Fédérer et motiver les équipes autour de son projet commun pour les résidents – Avoir le sens du service client – Faire preuve d’autonomie et d’initiative et faire toute suggestion tendant à développer la qualité des prestations – Être aimable, souriant et respectueux – Respecter les règles de confidentialité liées à la vie privée des résidents et aux déontologies – Respecter l’établissement et son environnement en tant que bien commun partagé – Promouvoir l’image et la valeur ajoutée de la résidence et de l’association
– Membre de certaines instances à la demande de la direction, il/elle prend part aux échanges et aux décisions relatives au fonctionnement de l’établissement, aux projets et à la démarche qualité – Veille à la mise en œuvre des décisions dans son périmètre d’activité – Collabore avec l’ensemble des services de l’établissement dans un souci de cohérence et de partage d’information.
Profil recherché :
Titulaire d’un diplôme de cuisinier, vous justifiez d’une expérience préalable.
Vous êtes reconnu(e) pour vos excellentes compétences en communication, votre capacité à travailler en équipe, votre sens de l’organisation et votre capacité à gérer efficacement votre temps. Compassion et respect pour les personnes âgées et leurs familles sont vos mots d’ordre.
Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Alors rejoignez LBA !
Caractéristiques du poste :
Contrat CDI à temps plein (1 ETP) Poste à pourvoir dès que possible/à compter du 5 novembre 2026 ; Poste basé à ECHAUFFOUR (61 – Orne) ; Convention collective : CCU du 18 avril 2002 ; Organisation du travail sur une amplitude de 12h (travaillées 10h) avec un 1 weekend sur 2 travaillé(s) ; Rémunération fixe sur la base d’un temps plein (Convention Collective du 18 avril 2002) de 2 379.70 € brut sur 12 mois (incluant le SEGUR de la Santé) ; Prime annuelle (objectifs et assiduité) ; Reprise d’ancienneté selon modalités appliquée par la convention collective ; Chez LBA, les collaborateurs soumis à un temps d’habillage et de déshabillage bénéficient de COHD (Compensation Habillage/Déshabillage), leur permettant de profiter de l’équivalent d’une 6 semaine de congés dans l’année. Un vrai plus pour l’équilibre vie pro / vie perso !
